一文睇清加盟與自營分別
在許多初創者的選項裡面,“加盟” 某個品牌,未必是他們所愛。他們可能有滿腔熱忱,有自己的抱負、理想,所以希望創一番新作為,用自己的努力去換取別人對自家品牌的認同。簡單來說,靠自己的本事!
恰恰相反,有一些追求多一個 “被動收入” 的人,偏偏喜歡 “加盟” 這個概念。他們希望用最少的時間、最少的金錢,去換取最大的回報;希望借別人已經建立好的品牌,為自己賺錢。
加盟,還是自營,沒有絕對的對與錯,適合不同的人士。
又稱為特許經營權(Franchising)。一般來說,都是指由許多個別店鋪經營者透過品牌商的指導,經營相同品牌連鎖店的一種商業模式。透過這樣的經營方式,個別經營者可以迅速取得經營的知識,減少自我學習的時間,也同時得到多分店、聯營的好處。7-eleven、貢茶就是其中的表表者。
又稱直營。意思就是自己從零開始,打造屬於自己的品牌。擁有最大的自主權。
要分析這兩種截然不同的商業模式,可以用不同的角度去逐一拆解:
加盟 | 自營 | |
---|---|---|
品牌 | 加盟商只能跟隨,但一般都有良好的商譽及品牌 | 有自主權,但需要時間和金錢去打造 |
宣傳 | 由品牌商負責全面的大型推廣活動,使加盟者得到專業的推廣服務及更大的推廣效果 | 一般只能做一些小規模的推廣,除非老闆有大把錢 |
行業經驗 | 一般都會提供適當的訓練,營運手冊和其他支援服務,就算稍欠經驗仍可有效地管理業務 | 靠自身的經驗,或者自己去摸索 |
產品、服務 | 已經研發好,或者已經有固定的供應商 | 需要自己開發,或者找供應商 |
產品和服務的質素 | 一般會統一採購、培訓,所以較容易規範 | 需要時間驗證產品供應商的質素,或者員工的服務質素 |
成本控制 | 由於統一採購的關係,沒有什麼器材、原材料的成本可以控制,只能從租金和薪金著手 | 所有的成本都可以由自己控制 |
定價 | 統一定價 | 自己定價 |
規模效益 | 設有中央廚房, 或提供統一採購,加盟者更可減低成本 | 談不上規模,自然達不到效益 |
開業成本 | 一般較高,因為需要預先付加盟費(有的一次性,有的按年收費),而且店鋪的裝修有一定的規格 | 豐儉由人 |
老闆的時間投入 | 較低,因為已經有一套成熟的培訓、營運系統 | 非常多,所有事情幾乎親力親為 |
簡單來說,如果你已經有行業知識和經驗(包括行業生態、行銷、品牌、產品開發、流程設計等等),或者有一個非常獨特的產品定位,不妨試試自己的自營店。否則,多數是失敗收場。
如果你純粹為了有被動收入,或者試試自己做老闆的感覺,可以考慮加盟。但切記要篩選不同的加盟平台。
希望以上的分享,可以幫助大家去客觀地分析自己適合哪一種商業模式。如果有更深入的問題,歡迎個別查詢,我們的顧問會一對一和大家探討。
最後,再送大家兩個創業小 tips:
1. 沒有經驗的人,先透過加盟進入產業,乖乖聽品牌商的話,學習整個操作後,再跳出來做自己的品牌。這樣風險會比你什麼都不懂跳出來做,會好好多。
2. 如果你有經驗,去頂讓別人的店(但條件還是要篩選)改成自己的品牌,這樣的成本是最低的。